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欧洲杯体育 制作豆腐等豆成品进程中-开云(中国大陆) Kaiyun·官方网站
发布日期:2024-12-11 06:27 点击次数:90
豆成品欧洲杯体育,频频指大豆成品,也包括其他豆类加工而成的成品。豆成品种类开阔,每种豆成品皆有我方的养分上风。
一般来说,制作豆乳时大豆与水的比例为1∶18~1∶20。这个比例的豆乳,既有浓郁的豆香,还保留了原料中大渊博有意身分。
制作豆腐等豆成品进程中,常会用到含钙离子的凝固剂,使得豆腐中的含钙量权贵普及。豆腐成品如豆腐干、豆腐丝等,雷同是含钙大户。
豆瓣酱、豆豉、豆腐乳等经过发酵的豆成品,B族维生素含量大幅增多。不外,豆腐乳、豆豉等含盐量较高,只可极少佐餐食用。
制作豆乳后的豆渣不错二次诈欺,天然钙含量较低,但膳食纤维含量远高于其他豆成品。
温馨辅导
豆成品虽好,但不宜过量食用,不然可能影响消化,出现腹胀、泻肚等症状。患有急性胰腺炎、慢性肾病、糖尿病(肾功能严重下跌者)、慢性胃病、肾结石、高血钾症等疾病的东谈主,最佳不要吃豆成品。
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