开云体育分为西湖、钱塘和越州三个产区-开云(中国大陆) Kaiyun·官方网站

发布日期：2024-05-23 09:00    点击次数：133

日前，浙江省农业农村厅在杭州发布了“龙井茶感官分级圭臬样品”，这是我国首个龙井茶国度圭臬样品，从此龙井茶有了“看得见”“摸得着”的品控圭臬。

龙井茶原产地域限度波及杭州、绍兴、金华和台州共4个市、18个县（市、区），分为西湖、钱塘和越州三个产区。2023年，龙井茶茶园面积110万亩，产量2.68万吨，产值达62.23亿元。跟着龙井茶产业的发展壮大，只是依靠GB/T 18650《地舆记号居品 龙井茶》笔墨圭臬已不可平静近况，研制出台一个“看得见”“摸得着”的“龙井茶国度圭臬样品”已成各方共鸣。

国度圭臬样品是指由国度有关部门大概授权的机构制备，具有准确圭臬值，并具有代表性、均匀性、踏实性和可回想性的什物圭臬。国度圭臬样品在世界限度内融合使用，不错动作多样检测、校准、评价和认证责任的参照物，保证了居品性量和检测效果的准确性和可比性。

据悉，“龙井茶感官分级圭臬样品”由有关团队历经八年时期研制，为止了龙井茶莫得国度圭臬样品的历史，记号着以笔墨圭臬和什物圭臬为基础的融合的龙井茶居品管控机制基本成就。本次公布的龙井茶国度圭臬样品共有6个品级，从低端到高端分别成立五级、四级、三级、二级、一级、特级。龙井茶国度圭臬样品均为机器炒制的龙井茶，但从外不雅阵势别离，嫩绿或糙米色为上等，黄绿色为最低端。

【记者】欧晓嫦

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